Hola, hola! Ako ste si už asi stihli všimnúť, dosť nám na našej planéte záleží. Sme vegáni, cestujeme na bicykloch, kým sme žili v Londýne, snažili sme sa žiť tak zero waste, ako sa len dalo. Latinská Amerika ale dáva naším ideálom celkom zabrať. Všadeprítomné odpadky a plasty buď ležia v priekope alebo sa rovno spália, pranie bielizne v potokoch a riekach…
Nie je jednoduché udržať si „zelený“ životný štýl v miestach, kde povedomie o životnom prostredí neexistuje, prípadne je v zatiaľ iba v plienkach. Preto sme sa rozhodli spísať zoznam niekoľkých tipov, ako cestovať v Latinskej Amerike čo najekologickejšie. Všetky vzišli z osobných skúsenosti z cestovania naprieč (zatiaľ) Mexikom a Guatemalou, takže pokiaľ máte tipy a triky, na ktoré sme zatiaľ neprišli, sem s nimi. Jednak ich prihodíme do zoznamu aj pre ostatných, jednak ich budeme môcť začať využívať sami.
Všetky tipy sme sa snažili prispôsobiť miestnym podmienkam. Predsa len držať sa princípov zero waste v Londýne, so všetkými vymoženosťami veľkomesta a Amazonu je o niečo jednoduchšie, ako keď sa musíte prispôsobiť miestnym podmienkam a zvykom. Ale ako pri čítaní článku sami uvidíte, aj na prvý pohľad malé zmeny môžu v konečnom dôsledku znamenať veľký rozdiel.
1. Ako cestovať ekologicky a nezomrieť od smädu
Na začiatok je treba povedať, že vodovodná voda v týchto končinách bohužiaľ nie je bezpečná na pitie (bez ďalšej úpravy, prípadne vôbec).V Mexiku sú bežné „purificadoras de agua“. Mini čističky vody, ktoré, ako z názvu vyplýva, vyrábajú čistú vodu bezpečnú na pitie. Hlavne v mestách sú často bez personálu a voda sa kupuje v automate buď na liter, pol garafon alebo garafon (10 alebo 20 litrov). Je to veľmi lacný a super priateľský spôsob. Ako cyklisti sme veľakrát dostali vodu zadarmo, keď obsluha len s úsmevom mávla rukou a popriala šťastnú a bezpečnú cestu. V Guatemale sme zatiaľ videli purificadoru JEDNU a keď sme sa pýtali miestnych, pozerali na nás trochu ako na bláznov. V malých obchodíkoch väčšinou majú vodu v plastových sáčkoch (asi 300 ml) alebo malých fľašiach. Keď máte štastie, zoženiete aj 3,3 litrovú PETku. Čo je síce lepšie, ale v konečnom dôsledku je to stále zbytočný plastový odpad. Takže sme si vymysleli systém.
- keď potrebuješ doplniť iba fľašu/e, stojí za to opýtať sa v obchode alebo tortillerii, kde používajú purifikovanú vodu na výrobu tortíl, či by ti za malý poplatok fľašku nedoplnili – ešte sa nám nestalo, aby nás odmietli
- keď potrebuješ viac vody a nesieš zo sebou zásobník na vodu s väčšou kapacitou, môžeš v obchode kúpiť predplnený garafon, doplniť si vody koľko potrebuješ a zbytok nechať v obchode pre potreby rodiny (predplnené garafony sa väčšinou predávajú výmenou za prázdny, stačí ale ukázať a vysvetliť, že si len chceš doplniť svoj rezervoár a je to bez problémov)
- pokiaľ daná oblasť nemá prístup k purifikovanej vode, miestni vždy majú nejaký zdroj vody pre vlastnú potrebu – studňu, dedinský vodovod (kohútik na ulici vedľa cesty), prameň… Stačí sa opýtať a takúto vodu vždy radi poskytnú, samozrejme ďalej už záleží na osobnej preferencii a zapojeni sedliackeho rozumu ;), ale doporučili by sme takto získanú vodu pred pitím ešte radšej upraviť. Filter, SteriPen, dezinfekčné kvapky alebo keď nič iné, aspoň poriadne prevariť.
2. Nos zo sebou svoj vlastný príbor
Zabudni na nemotorné plastové lyžičky a vidličky, ktoré všetky miestne comedores (malé reštaurácie alebo stánky) poskytujú Určite si už počul o Spork. Namiesto plastového, ktorý sa časom určite zlomí (sami sme ich zopár dolámali), si kúp rovno titánový. Ten sa zatiaľ osvedčil ako nezničiteľný.
3. Maj vlastnú nádobku na jedlo
Obyčajná plastová miska s viečkom alebo len časť kempovacieho setu (hrniec, panvička). Popros predavača v stánku, nech ti jedlo radšej naservíruje sem ako na polystyrénový tanierik, ktoré väčšinou používajú. A keď budeš mať nádobku s viečkom, čo nezješ, si môžeš bezpečne zobrať zo sebou na neskôr.
4. Sáčok alebo utierka na tortily
Okej, utierka je asi trochu sci-fi, ale nechaj si sáčok z prvých placiek, čo si kúpiš, občas ho umy a používaj, kým sa nerozpadne. Tortily sú v oblasti Mexika a Strednej Ameriky základná, ľahko dostupná a lacná potravina, takže jeden obyčajný sáčok môže obslúžiť veľa placiek.
5. Nos svoju slamku
Keď si veľmi cool, tak máš svoju kovovú slamku. Keď iba bežný cestovateľ/cyklista, je úplne vporiadku nechať si tú prvú plastovú, ktorú dostaneš s coco frio (vychladený čerstvý kokosový orech) a ostatné odmietnuť.
6. Nepoužívaj hotelové/hostelové uteráky, keď ostávaš len jednu noc. Použi vlastný rýchloschnúci cestovný uterák
Príde nám úplne zbytočné použiť hotelový uterák, ak si skoro každý so sebou nesie skladný cestovný uterák. Samozrejme pri dlhšom pobyte alebo je zrovna ten tvoj v práčovni, je to pochopiteľné, ale na jednu noc…? Dôležité potom ešte je dať jasne najavo, že uterák nebol použitý – nechať ho pekne nedotknutý, poskladaný na pôvodnom mieste, resp. to zdôrazniť personálu pred check-outom.
7. Neotváraj každé mydielko a šampón, ktoré hotely poskytujú
Zbaľ si so sebou to prvé a nové otvor, až keď sa ti toto minie. A radšej maj vlastný šampón vo väčšej fľaštičke, ako použiť 100 jednorázových miniatúr za jeden výlet. Veľmi praktické je mať jeden produkt na všetko, ideálne bez obalu. Nám sa veľmi osvedčili tuhé šampóny od Lush-u.
8. Vyberaj si, kde budeš jesť a piť
Keď máš tú možnosť, vyber si miesto, kde majú podobný náhľad na svet. Kde podporujú malých miestnych farmárov a výrobcov, nepoužívajú jednorázové taniere, príbory a poháre. Prekvapivo sa to nevzťahuje iba na štýlové turistické „gringo“ destinácie, ale napr. aj tá staršia pani trhu, ktorá kávu radšej naleje do hlineného hrnčeka ako do plastu. Stačí mať oči otvorené a vyberať s rozvahou.
9. Kupuj ovocie a zeleninu na trhoch a od miestnych pri ceste
Možeš si vybrať koľko a ktoré chceš, bez obalov a podporíš tým miestnych. Ľudia predávajúci jedno, dva druhy ovocia pri ceste, ho majú z vlastnej záhrady. Naproti tomu v supermarketoch si treba dať pozor. Mnoho z tropických druhov ovocia, napriek tomu, že sú tu ľahko dostupné, sú importované (ako napr. pomaranče z Chile v Guatemale, kde sú pomarančovníky na každom rohu). Čítaj označenia.
10. Maj vlastný hrnček/pohár/fľašu na kávu a smoothies
Čerstvé smoothies a aguas frescas (studená voda zmixovaná s čerstvým ovocím) sú bežne dostupné a väčšinou podávané v obrovských polystyrénových pohároch s plastovým viečkom a plastovou slamkou. Podhoď im radšej svoju fľašu, nemajú dôvod odmientuť. Na kávu je super KeepCup alebo aj štýlový hrnček od Smaltovanej Babky, aké máme my. Nemá síce viečko, ale zase budeš mať možnosť precvičiť si španielčinu s predavačom, kým kávu dopiješ.
11. A ten posledný tip, ktorý samozrejme nesmie chýbať: Povedz nie plastovým taškám v obchodoch!
Miestna špecialita sú vysoko kvalitné plastové tašky, ktoré sa začnú rozpadávať pri preťažení 3 a viac výrobkami… Toto určite nepotrebuješ a životné prostredie tiež nie. Aj keď si to už nestihol a balič (väčšie obchody ich často majú pri pokladniach) už začal plniť tretiu tašku štvrtou vecou, pokojne to znovu všetko povybaľuj a podaj mu svoju látkovú tašku. Poďakuj, daj malé sprepitné a možeš zmieniť oceány, aby mali predstavu, prečo sa vôbec obťažuješ.
Ako sa vám páčia naše nápady ako cestovať ekologicky? Sú reálne alebo si myslíte, že sme blázniví aktivisti? Napíšte nám komentár s vašimi skúsenosťami s cestovaním po svete.
Povedz nám svoj názor